Sonntagsführung: Agathe Zeis – Die Mutter des deutschen Camembert

Erkunden Sie mit unserem Schlossführer die Winkel der Anlage und erfahren Sie Wissenswertes zur 800-jährigen Geschichte des Schlosses. Wandeln Sie auf den Spuren von Herzog Moritz, der einst die mittelalterliche Burg zum Jagdschloss Klippenstein umbauen ließ. Erklimmen Sie den Eulenturm und lassen Sie den Blick ins wildromantische Hüttertal schweifen.

Spezialthema (ca. 15 Minuten)

In der Ausstellung zur Industriegeschichte widmet sich eine Vitrine den Heinrichsthaler Milchwerken – einem Unternehmen, das in der DDR als größter Produzent von Weich-, Schnitt- und Hartkäse galt und bis heute für seine Käseproduktion bekannt ist. Hinter seiner Gründung steht eine bemerkenswerte Frau: Agathe Zeis.

In diesem kurzen Themenblock wird die Gründerin der Heinrichsthaler Milchwerke näher vorgestellt. Wer war Agathe Zeis? Woher kam sie? Und was bewegte sie dazu, 1880 eine Meierei im Heinrichsthal zu gründen, aus der später einer der führenden Käsehersteller hervorging?

Erfahren Sie, wie Agathe Zeis mit unternehmerischem Weitblick und Durchsetzungskraft die Herstellung von Camembert in Deutschland etablierte und so als „Mutter des deutschen Camemberts“ bekannt wurde. Ihre Geschichte ist nicht nur ein spannendes Kapitel regionaler Industriegeschichte, sondern auch ein beeindruckendes Beispiel für weibliches Unternehmertum im 19. Jahrhundert.

Keine Anmeldung erforderlich.