4. Kurfürstliche Landpartie „...vor der harten die gelinde Speiß...“

Entdecke die gesunde Speisenfolge einer kurfürstlichen Tafel um 1600 inkl. einen Vortrag von Prof. Dr. Josef Matzerath von der Technische Universität Dresden.

Lasst Euch in die Zeit von Kurfürst August entführen, als auf seinem Jagd- und Lustschloss opulente Feste gefeiert wurden:

• erfahrt Wissenswertes über die Zubereitung der Speisen nach Deckardts
  „New Kunstreich und Nützliches Kochbuch“ aus dem Jahre 1611
• genießt verschiedene historische Kulinarik und
• lauscht dem Quartett LA SPREZZATURA von der Musikschule
  Johann Sebastian Bach bei einem kleinen Konzert in der Schlosskirche.