Sonntagsführung: Bier brauen in Radeberg

Am ersten Sonntag des Monats findet um 11 Uhr die Sonntagsführung auf dem kurfürstlichen Schloss Klippenstein Radeberg statt. Erkunden Sie mit unserem Schlossführer die Winkel der Anlage und erfahren Sie Wissenswertes zur 800-jährigen Geschichte des Schlosses. Wandeln Sie auf den Spuren von Herzog Moritz, der einst die mittelalterliche Burg zum Jagdschloss Klippenstein umbauen ließ. Erklimmen Sie den Eulenturm und lassen Sie den Blick ins wildromantische Hüttertal schweifen.

Im Rahmen dieser thematischen Führung wird das Thema Bier in den Mittelpunkt gestellt – genauer gesagt: das Brauen in Radeberg.

Dabei wird zurückgeblickt auf die Geschichte des Bierbrauens, die bis ins Mittelalter reicht. Es wird der Frage nachgegangen, woher das Bier damals bezogen wurde und ob auch Kurfürst Moritz zu den Bierliebhabern zählte – und wenn ja, welches Bier bevorzugte er? Bei einem Rundgang durch die Schlossanlage werden diese historischen Aspekte beleuchtet. In der Ausstellung zur Stadtgeschichte wird das alte Brauwesen thematisiert und das sogenannte Reihenbrauen erklärt – ein Begriff, der mit Radebergs Brautradition eng verbunden ist. Abschließend wird aufgezeigt, wie Radeberg zur bekannten Bierstadt geworden ist.

Keine Anmeldung erforderlich.