Restaurantfachkraft (w/m) für das Barockschloss Rammenau

Die Staatliche Schlösser, Burgen und Gärten Sachsen gemeinnützige GmbH sucht
für die Saison 2017 eine

Restaurantfachkraft (w/m) für das Barockschloss Rammenau

Teilzeit mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 30 Stunden.

Die Staatliche Schlösser, Burgen und Gärten Sachsen gemeinnützige GmbH (SBG gGmbH) betreibt in ganz Sachsen Schlösser, Burgen und Parkanlagen, die dem Freistaat Sachsen gehören. Sie besteht aus einer Zentrale und 11 Niederlassungen. Aufgabe der SBG gGmbH ist es, die Objekte zu erhalten, sie unter Berücksichtigung von Kultur, Denkmalschutz und Geschichte zu bewirtschaften und sie der Öffentlichkeit zugänglich zu machen.

Der Arbeitsplatz befindet sich auf dem Barockschloss Rammenau und umfasst folgende Aufgaben:

  • Ausschank und Servieren von Getränken und Speisen,
  • Aufnehmen von Bestellungen,
  • Eindecken von Tischen und Tafeln,
  • Buffetaufbau,
  • Angebots- und anlassbezogen Pflege und Herrichtung der Gästeräume und –zugänge,
  • Veranstaltungsbezogene Serviceleitungen,
  • Bedienung des Kassensystems, Erstellung der Gästerechnungen und Kassierung,
  • Kontrolle der Warenbestände (Getränke und Wein, Non-Food, Wäsche),
  • Ablaufplanung und Vorbereitung von Veranstaltungen,
  • Mitwirkung bei Außenveranstaltungen,
  • Cateringleistungen und
  • Mitwirkung bei Inventuren.

Sie sollten sich bewerben, wenn Sie eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau haben, mehrjährige Berufserfahrung sowie gute Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Freude an der Arbeit am Gast mitbringen.
Sie schätzen eine selbstständige und eigenverantwortliche Tätigkeit und haben einen ausgeprägten Sinn für Ordnung und Sauberkeit. Flexibilität und Zuverlässigkeit gehört zu Ihren Stärken und Sie arbeiten gern im Team. Auch die Übernahme von Nacht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten ist für Sie selbstverständlich?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Bitte richten Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bis zum 31.03.2017 an die 

Staatliche Schlösser, Burgen und Gärten Sachsen gGmbH
Personalabteilung
Stauffenbergallee 2a
01099 Dresden

oder per Email bevorzugt in einer PDF-Datei an:
personal@schloesserland-sachsen.de 

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Kontakt

Stauffenbergallee 2a
01099 Dresden

+(49) 351 56391 11 15
personal@schloesserland-sachsen.de

Barockschloss Rammenau

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