Kulinářské zážitky

Zámek Wackerbarth (A)

Perlivá radost ze života

Zámek Wackerbarth – už pouhý název zní jako z pohádky. A skutečně pohádkově působí to, co zde návštěvníka očekává na úpatí radebeulských vinic: Jedinečný soubor, který se skládá ze zámku, letohrádku »Belvedere«, barokní zahrady, moderního vinařství a manufaktury na sekt, uprostřed půvabné krajiny saského údolí Labe.

Pro místní sekt už dvě století platí: perlivé pokušení. V druhých nejstarších sklepích na výrobu sektu v Německu kvasí v lahvích saské hrozny v jemnou ovocnou specialitu. Hosté si mohou bohatě vychutnat kvalitní produkty Saského státního vinařství, dopodrobna obdivovat výrobu sektů a vín, dopřát si jemné pokrmy a přirozeně si také odnést domů vybraná vína.

Zveme vás na vinařský brunch, putování vinicemi a prohlídku vinařství.

Podrobnosti o zámku Wackerbarth

Dále na zastávku (B) - barokní zámek Rammenau

Barokní zámek Rammenau (B)

Na návštěvě u komorné

Na výběžcích Lužické vrchoviny se nalézá jeden z nejkrásnějších barokních areálů v Sasku. Kompletně rekonstruovaný zámek Rammenau září jako mistrovské dílo venkovského baroka, které harmonicky doplňuje klasicistní výzdoba. Různorodost a estetická plnost neočekávají hosta pouze v oblasti architektury vnitřního vybavení zámku, ale i v ohledu kulinářském.

Mistr kuchař a komorné podávají v historických jídelních salónech restaurace mimořádná menu, která umně spojují lužickou zemitost se středozemskou svěžestí. Vrcholem barokního gurmánství je menu o 16 chodech.

Během kurzů vaření v historických prostorách můžete vařit spolu s mistrem kuchařem, o doprovod se vám postarají komorné. Čerstvé lokální suroviny a bylinky z místní zahrádky tvoří základ skvělé slavnostní hostiny. Sami si můžete upéci v kamenné peci koláč a housky. Přihlášeným skupinám od 10 osob zaručujeme nezapomenutelný zážitek.

Podrobnosti o barokním zámku Rammenau

Užívejte všemi smysly - to lze popřát, pokud se vydáte na kulinářskou pouť Saskem - Zemí zámků. Jídlo a pití vždy patřilo k setkávání lidí, při kterém poznáte nová místa a zažijete radost. Tradice a nové vlivy se přitom často střídají. Naše listopadová trasa »Kulinářské zážitky« vás zbaví všednosti dne.

[Translate to Czech:]